Zdrowie – jest to dobra wydolność fizyczna i umysłowa, bez znaków choroby i upośledzenia. Wpływ na porządny stan zdrowia mają wyznaczniki genetyczne, środowisko fizyczne, środowisko społeczne dodatkowo wysoki poziom istnienia, w tym sposób odżywiania się. Żywienie to proces polegający na dawaniu dowolnej żywej komórce pokarmów pobieranych w stanie naturalnym lub po przetworzeniu na bogate potrawy i napoje w celu utrzymania fundamentalnych funkcji życiowych, właściwego rozkwicie i stanu zdrowia. Odżywiona musi pozostać każda komórka naszego ciała.
Zdrowe odżywianie ma kanoniczne ranga witalne dla każdego systemu. Determinuje co więcej zachowanie dobrego zdrowia. Zbyt ubogie żywność lub jego złe wchłanianie czy trawienie skutkuje niedożywienie i niedowagę. Aczkolwiek zbyt częste żywienie, albo jedzenie nieodpowiednich pokarmów nieść może nadwagę bądź otyłość. Właściwe żywienie nastręcza więc spożywania odpowiednich ilości dobrze przygotowanego pokarmu.